乳源東坪鎮:精心打造方武村小黃姜品牌

韶關日報 韶關日報全媒體記者 文靜 通訊員 謝秋生 2023-09-27 10:56
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今年以來,乳源東坪鎮以“一村一品”“一產一業”為抓手,圍繞產業發展和市場銷售兩大重點,鋪開方武生姜橫縱產業鏈,全面打通產銷壁壘,做大做強方武村特色農產品“方武小黃姜”品牌?! ?/p>

“我們村從2008年開始發動村‘兩委’黨員干部帶頭種植小黃姜,并牽頭成立了益民種姜專業合作社,起初種植農戶僅有16戶,如今種植戶已達102戶,小黃姜也成了我們村的支柱產業。去年種植面積達600畝,年產值1137噸,今年種植面積將擴大至700畝,年產值將達1500噸,每年可為村集體和農戶增加1.8萬元和3萬元收入。”東坪鎮方武村村委會主任謝秋生說?! ?/p>

據介紹,東坪鎮方武村優良的自然環境和成熟的種植技術孕育了綠色生態有機產品“方武小黃姜”,其產出的姜重達1.75公斤/塊,姜辣素含量高達0.146%,是標準規定的3倍并達到了藥用標準?! ?/p>

“方武的小黃姜過去都是生姜直接出售,很難賣出好價格。東坪鎮強鎮富村公司了解到我們的情況后,主動幫助我們聯系了幾家食品精加工公司,目前已經達成合作,生產了幾款新產品了。”益民種姜專業合作社黨支部書記謝美坤介紹道?! ?/p>

方武益民種姜專業合作社先后與韶關綠之源包裝食品有限公司、翁源連溪連喜面業有限公司等簽訂合作協議,利用小黃姜進行精深加工。目前已打造“姜汁米粉”“姜汁面”“姜飲料”“姜母糖”“姜蜂蜜”等產品?!?/p>

[ 責任編輯: 何敏 ]
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